Losos

Losos je odlična izbira za večerjo zaradi visoke vsebnosti omega-3-maščobnih kislin, ki spodbujajo zdravje srca in pomagajo uravnavati spanec. Omenjene zdrave maščobe imajo tudi protivnetne lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati morebitne neprijetnosti, ki bi lahko motile spanec.

PRIPOROČAMO RECEPT: Pečen losos s špinačnim nadevom
PRIPOROČAMO RECEPT: Špinačne palačinke z rikoto in lososom
PRIPOROČAMO RECEPT: V papirnatem ovoju pečen losos z zelenjavo

Zelenolistna zelenjava

Zelenolistna zelenjava, kot so špinača, ohrovt ali blitva, je polna številnih pomembnih hranil, med katerimi vsebuje tudi magnezij, ki pomaga sproščati mišice. Bogata je tudi s folati, ki podpirajo zdravo delovanje možganov in stabilnost razpoloženja. Večernim obrokom dodajte izdatno porcijo zelene zelenjave ali jo vključite v večerni smuti.

Kvinoja

Kvinoja je z beljakovinami bogato žito, ki vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin. Njeni kompleksni ogljikovi hidrati zagotavljajo trajno energijo in spodbujajo nastajanje serotonina, nevrotransmiterja, ki pomaga uravnavati spanec in razpoloženje.

PRIPOROČAMO RECEPT: Solata iz kodrolistnega ohrovta, kvinoje, orehov in fete

Sladki krompir

Sladki krompir je odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov in prehranskih vlaknin. Ima nizek glikemični indeks, kar pomeni, da energijo sprošča počasi. To pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi in spodbuja enakomeren večerni dotok energije.

PRIPOROČAMO RECEPT:  Polpeti s sladkim krompirjem (pečeni v pečici)
PRIPOROČAMO RECEPT: Veganski kari s čičeriko in sladkim krompirjem

Grški jogurt

Grški jogurt je odlično beljakovinsko živilo, ki je dobra izbira tudi za večerjo, saj pomaga pri obnovi mišic in nasitnosti. Vsebuje tudi triptofan, aminokislinski predhodnik serotonina in melatonina, hormonov, ki uravnavata spanje.

Čičerika

Čičerika je vsestranska stročnica, bogata z vlakninami in rastlinskimi beljakovinami. Zagotavlja kombinacijo kompleksnih ogljikovih hidratov in triptofana, kar zagotavlja trajno energijo in spodbuja miren spanec. Lahko jo malce začinite in spečete v pečici, nato pa uživate kot zdravo alternativo čipsu in podobnim (nezdravim) prigrizkom. Iz nje si lahko pripravite okusen namaz, znan pod imenom humus.

PRIPOROČAMO RECEPT: Vegi 'tunin' namaz
PRIPOROČAMO RECEPT: Gosta čičerikina juha
PRIPOROČAMO RECEPT: Hrustljava čičerika

Orehi

Mnogi oreščki veljajo za odlično naravno uspavalo. Še posebej dobra izbira so orehi, ki vsebujejo triptofan, aminokislino, ki spodbuja tvorbo melatonina in serotonina, ki pomagata do boljšega spanja, poleg tega pa vsebujejo še hranila, ki pomagajo pri spopadanju s stresom. Poleg tega so dober vir zdravih maščob, vključno z omega-3-maščobnimi kislinami, vsebujejo veliko antioksidantov in jedem dodajo prijetno hrustljavost. 

PRIPOROČAMO RECEPT: Ajdov kruh z orehi

Zeliščni čaj

Zeliščni čaji, kot so kamilica ali korenina baldrijana, lahko delujejo pomirjujoče, spodbujajo sprostitev in pripravijo telo na spanje. Čaje lahko uživate zvečer kot topel in pomirjujoč napitek.