Obeta se polna žlica kulture

Besedilo: Vilma Stanovnik
Kategorija: Gorenjska / ponedeljek, 21. junij 2021 / 07:11  

Združenje zgodovinskih mest Slovenije letos zaznamuje dvajset ustvarjalnih let, zato so pripravili dvajset različnih dogodkov, poudarek pa bo na kulturi in kulinariki.

Škofja Loka – Devetnajst slovenskih mest, med katerimi so tudi Jesenice, Kamnik, Kranj, Radovljica, Škofja Loka in Tržič, je že dve desetletji povezanih v Združenje zgodovinskih mest Slovenije. V letošnjem letu, ko Slovenija nosi naziv evropska gastronomska regija, so se odločili, da bodo pripravili kulturno-turistični projekt, katerega pomemben del je tudi gastronomija. Tako so pripravili prav poseben abonma, ki so ga poimenovali Polna žlica kulture.

»Že nekaj let smo si želeli povezati kulturne ustvarjalce v zgodovinskih mestih. Tako je nastala nekakšna ogrlica dogodkov, ki bodo potekali celo leto. Začeli se bodo avgusta v Radovljici in zaključili drugo leto avgusta v Piranu. To bo naše praznovanje, ki bo hkrati pokazalo, kako živa in pisna kultura živi in se dogaja v zgodovinskih mestih,« je na sredinem priložnostnem druženju z novinarji v Sokolskem domu v Škofji Loki povedala generalna sekretarka Združenja zgodovinskih mest Slovenije, sicer Škofjeločanka, Mateja Hafner Dolenc in pojasnila, da sicer aktivno izvajajo mnoge skupne promocijske akcije in ves čas dobro sodelujejo s Slovensko turistično organizacijo.

»Kulturo smo povezali s turizmom in ji dodali gastronomijo. Naša gastronomija postaja vse bolj vrhunska. Tudi zato sem vesela, da smo naredili zaokroženo ponudbo in jo ponujamo kot nov turistični produkt,« je še dodala Mateja Hafner Dolenc, ki je tudi prepričana, da bodo nad novostjo navdušeni najprej domači, nato pa tudi tuji gostje.

»Na ministrstvu za kulturo novo akcijo pozdravljamo, saj smo prepričani, da sta kultura in turizem močno povezana. Pred leti smo že imeli idejo, da bi se del turistične takse za promocijo namenil tudi za vlaganje v kulturo. Pri tem za zdaj še nismo uspeli, gotovo pa je to možnost, da bi lahko vključili tudi tiste, ki niso neposredno financirani iz proračunov,« je povedala v. d. generalnega direktorja Direktorata za kulturno dediščino na Ministrstvu za kulturo Jelka Pirkovič.

»V gostinstvu smo, skupaj s kulturo, utrpeli velike posledice epidemije. Zato se moramo znati spet približati najprej domačim, nato pa tudi tujim gostom. Po svetu pa tudi pri nas se vse več restavracij seli v muzeje in mislim, da bo povezovanje s kulturo vedno živahnejše,« je dodal kuharski mojster iz Oštarije Debeluh iz Brežic Jure Tomič.

Kot je pojasnila Barbara Zmrzlikar, so novi kulturno-gastronomski abonma podprli tudi v Slovenski turistični organizaciji, direktor Zavoda Novo mesto Aleš Makovac pa je povedal, da je od tega tedna abonma že v prodaji. Več o programu lahko izveste na spletni strani Združenja zgodovinskih mest, izdali pa so tudi knjižico z vsemi podrobnostmi.