okusno.je
Browniji

Na hitro

Hitro čokoladno pecivo iz 'air fryerja'

Priljubljen 'air fryer' oziroma cvrtnik na vroč zrak ni primeren zgolj za pripravo slanih jedi, ampak lahko v njem spečemo tudi kakšno dobro sladico, kot so na primer sočni čokoladni browniji. Pecivo je pripravljeno skorajda v hipu, sestavine zanj pa boste zagotovo tudi brez težav našli v domači shrambi in hladilniku.

M. J.
15. 02. 2024 05.00

Za pripravo brownijev potrebujemo: 

- 100 g sladkorja
- 2 srednje veliki jajci
- 100 g stopljenega masla
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 40 g nesladkanega kakava 
- 80 g moke
- 100 g čokoladne kuverture / temne čokolade / čokoladnih kapljic
- ščepec soli

Postopek priprave:

1. V posodo dodamo jajca in sladkor. Premešamo z ročno metlico, da se ves sladkor raztopi. 

2. Primešamo stopljeno maslo, ki smo ga ohladili do mlačnega. 

3. Dodamo vanilijev ekstrakt in sol, nato pa na zmes presejemo moko, pomešano s kakavom. Premešamo z lopatko, da dobimo povsem gladko in enotno maso, v katero vmešamo 80 g drobno nasekljane čokolade (čokoladne kapljice).

4. Za peko brownijev uporabimo okrogel ali kvadraten pekač s stranico 20 centimetrov. Preden vanj vlijemo maso, preverimo, če ga lahko brez težav postavimo v cvrtnik. Pekač rahlo namastimo z maslom, potem pa ga obložimo s peki papirjem. Vanj pretresemo pripravljeno maso in jo z lopatko enakomerno razporedimo po celotni površini. Po vrhu potrosimo preostanek čokolade. 

5. Pekač postavimo v cvrtnik in brownije pečemo na 170 stopinjah Celzija 10 do 12 minut. 

6. Ko je pecivo pečeno, pekač odstranimo iz aparata. Počakamo 10 minut, potem pa brownije  s pomočjo peki papirja odstranimo iz pekača. Narežemo jih na manjše kose, ki jih postrežemo s skodelico toplega napitka ali kozarcem hladnega mleka. 

Sladice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?


Povzeto po Akispetretzikis.com
 

Sorodni članki

Pet hitrih in preprostih kremastih peciv za lepši vikend

Za sladek vikend vam ponujamo pet odličnih receptov za kremasta peciva, ki so pripravljena, kot bi mignili.

Sladice
Pet hitrih in preprostih kremastih peciv za lepši vikend
Orehovo pecivo za vse priložnosti in okuse

Orehi so pri pripravi sladic zelo priljubljeno živilo, saj imajo bogat in poln okus, dodajamo pa jih lahko tako v biskvit kot tudi v kremo. Za vse, ki prisegate na dobro domače orehovo pecivo, smo pripravili seznam naših najljubših receptov. Od hitrega orehovega peciva na lončke z maskarponejevo kremo do rahlih in mehkih kvašenih orehovih polžkov. Za vsak okus in priložnost se najde nekaj dobrega, zato hitro preletite spodnji seznam in si izberite najljubši recept.

Sladice
Orehovo pecivo za vse priložnosti in okuse
Hitro čokoladno pecivo iz pekača

Hitro pripravljeno, sočno in okusno pecivo, s katerim se lahko posladkate po kosilu, ker se dobro reže na kose, pa ga lahko pripravite tudi za pogostitev, praznovanje ali zabavo. Osnova je rahel čokoladni biskvit z lešniki, ki ga prelijemo z gosto čokoladno glazuro.

Sladice
Hitro čokoladno pecivo iz pekača
Top izbor odličnih peciv na hitro

Na zalogi je vedno dobro imeti nekaj dobrih receptov za hitro pripravljeno pecivo, ki ne zahteva dolgotrajne priprave in veliko sestavin. Za trenutke, ko se nam 'zalušta' nekaj sladkega in hkrati tudi nimamo veliko časa, ki bi ga lahko namenili sami pripravi. Ali pa za trenutke, ko se nam dopoldne na popoldansko kavico napovedo sorodniki ali prijatelji. Preletite naš seznam hitrih in enostavnih peciv, ki se lepo režejo na kose in tudi predstavljajo odlično spremljavo skodelici toplega napitka.

Kaj skuhati
Top izbor odličnih peciv na hitro
Odlične sladice, za katere potrebujete samo pol ure

Za trenutke, ko vam 'pade cuker', je na zalogi vedno dobro imeti kakšen dober recept za hitro in preprosto sladico, s katero bomo hitro potešili željo po sladkem. Da ne bodo vedno to samo palačinke, smo vam pripravili seznam naših najbolj priljubljenih hitrih sladic – takih, ki so pripravljene v samo pol ure.

Kaj skuhati
Odlične sladice, za katere potrebujete samo pol ure
Hitra peciva za lene dni

Hitro pripravljene sladice iz preprostih domačih sestavin, ki po možnosti tudi ne potrebujejo tehtanja sestavin in dolgotrajnega mešanja, so dobrodošle v vsaki kuhinji. Predstavljamo vam pet receptov, ki so primerni za lenobne dni, sladice pa so kljub temu tako dobre, da jih boste zagotovo večkrat pripravili.

Pecivo
Hitra peciva za lene dni
Priljubljena peciva na lončke (brez tehtanja in kompliciranja)

Bi radi spekli pecivo, vendar se vam je pokvarila tehtnica? Nič še ni izgubljeno, saj lahko za merjenje sestavin uporabite kar jogurtov lonček ali kavno skodelico. Izbira sladic, ki jih lahko pripravite z lončki, je pestra in raznolika, vse od priljubljenega jogurtovega peciva s sadjem do sočnega in hitro pripravljenega čokoladnega peciva brez jajc.

Sladice
Priljubljena peciva na lončke (brez tehtanja in kompliciranja)
Hitra sladica iz ene mase, ki se med peko loči na plasti

Ena tistih čudovitih sladic, s katerimi res nimamo veliko dela, končni rezultat pa nas kljub temu navduši. Za pripravo potrebujemo samo eno skledo, v kateri zmešamo vse sestavine, zmes pa nato prelijemo v namaščen pekač in pustimo, da pečica opravi svoje delo. Med peko se bo masa ločila na posamezne plasti, biskvitu podobno zgornjo in pudingu oziroma kremi podobno spodnjo plast s čudovitim okusom po kokosu in limoni.

Sladice
Hitra sladica iz ene mase, ki se med peko loči na plasti
7 fantastičnih sladic s pudingom

Za pripravo sladic s pudingom ne rabite posebnih kuharskih veščin, prav tako pa tudi ne potrebujete veliko časa. Kuhan puding lahko kombinirate z različnimi vrstami testa, s svežim ali vloženim sadjem, čokoladnim prelivom, piškoti in podobnimi sestavinami, ki poskrbijo, da preprosto domačo sladico povzdignete na popolnoma novo raven.

Slovenska
7 fantastičnih sladic s pudingom
Hitra sladica brez kuhanja in peke

Predstavljajte si, da vas pokličejo prijatelji in se vam napovejo na obisk, vi pa na zalogi nimate nič sladkega. Predstavljamo vam recept za nadvse okusno, hitro pripravljeno sladico, pripravljeno brez kuhanja in peke. Poglejte si video, potem pa zavihajte rokave in si božanski jagodni cheesecake, katerega recept nam je zaupala slaščičarska mojstrica Jelena Vadnjal, pripravite še danes.

Priložnostno
Hitra sladica brez kuhanja in peke
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 445