DL: 30 let DV Straža - Letos dva prvaka

28.8.2023 | 11:50

Predsednik straških vinogradnikov Srečo Kovačec (četrti z desne) se je ob jubileju zahvalil nekaterim članom. (Foto: M. Ž.)

V DV Straža okoli 80 članov – Pred dvema letoma dobili svoj dom z enološkim laboratorijem – Društveno vino Stražan

Društvo vinogradnikov Straža praznuje 30 let samostojnega delovanja, pred tem pa je delovalo kot pododbor Društva vinogradnikov Dolenjske. Trenutno šteje okoli 80 članov, bilo pa jih je tudi že več kot sto. Njihovi vinogradi se razprostirajo na štirih goricah v občini, in sicer Straška gora, Stara gora, Nova gora in Ljuben, imajo pa tudi člane, ki prihajajo od drugod ali imajo vinograde v goricah zunaj občine.

»Delo v naših vinogradih je zaradi strmega pobočja težko, pri nas ne pride v poštev mehanizacija, ampak le pridna roka našega vinogradnika,« je ob nedavnem praznovanju poudaril prvi mož straških vinogradnikov Srečo Kovačec. Vseskozi se v društvu trudijo za ohranjanje njihovih goric in pridelavo čim boljših vin. Tako organizirajo izobraževanja njihovih članov na področju fitofarmacije, pridelave grozdja in kletarjenja, kar nekaj njihovih članov je šolanih degustatorjev, ki prav tako pomagajo k boljši kakovosti vin. Po goricah pripravljajo delavnice o ocenjevanju vin, člane pa peljejo tudi na ekskurzije. »Rezultat je viden na ocenjevanjih, na katerih naše majhno društvo dosega zelo lepe rezultate. Na letošnjem Tednu cvička smo imeli kar dva prvaka sorte, in sicer pri cvičku in dolenjskem belem,« je bil zadovoljen Kovačec.

Prav cviček in dolenjsko belo predstavljata tudi društveni vini, ki nosita ime Stražan, s katerima so prisotni na vseh prireditvah v občini. Pred dvema letoma so z občinsko pomočjo in s podporniki zgradili tudi svoj vinogradniški dom, v katerem imajo prostore za druženje, in kar je zelo pomembno, svoj enološki laboratorij. Straški vinogradniki so dejavni člani Zveze društev vinogradnikov Dolenjske, z vzorci vin sodelujejo na ocenjevanju ob Tednu cvička in tudi na meddruštvenem ocenjevanju na ravni države. Šesto ocenjevanje in nato tudi peto srečanje vinogradnikov in vinarjev Zveze društev vinogradnikov Slovenije, združeno s finalom slovenskih salamijad, je bilo pred kratkim prav v Straži, kjer je domače društvo proslavilo svoj okrogli jubilej.

Članek je bil objavljen v junijski tiskani številki Dolenjskega lista

M. Ž.