Kaj se dogaja v tej znani restavraciji?! "Včeraj zvečer ni bilo niti ene stranke"

Vodenje restavracije je zahteven posel, ki zahteva izjemno vztrajnost, predanost in sposobnost upravljanja s številnimi izzivi. A četudi si prepričan, da vse počneš prav in četudi je hrana, ki jo strežeš, brez dvoma na visoki ravni, se lahko zgodi trenutek, ko pride do upada prometa. To so na lastni koži občutili tudi v Cardiffu v Walesu znani restavraciji The Nook, pri kateri so pretekli konec tedna na družbenih omrežjih potarnali, da se jim je zgodilo nekaj nepredstavljivega.

"Včeraj zvečer ni bilo niti ene stranke!" so zapisali in dodali, da je "hrana pri njih vedno zelo dobra, povratne informacije strank pa že nekaj časa odlične". "To, kar se nam je zgodilo, je očitno realnost trenutnega gostinstva. Toda če se bo takšna praksa nadaljevala, naša vrata ne bodo več dolgo odprta," so še pripomnili. Pod objavo so se - zanimivo - zvrstila sporočila podpore, številni so obljubili, da bodo restavracijo zagotovo obiskali, ko bo v sredo spet odprla svoja vrata.

Velja dodati, da se Wales v zadnjem obdobju sooča s hudo gostinsko krizo. "Samo v prvih treh mesecih leta 2024 je kar nekaj uglednih restavracij v Walesu napovedalo zaprtje zaradi popolnega viharja sprememb poslovnih stopenj in višjih življenjskih stroškov. In zdi se, da je obisk tistih, ki jim je uspelo ostati na površju, manjši kot kdajkoli prej," piše Wales Online.

Novo na Metroplay: "Naš največji uspeh je bil tudi strel v koleno" | Ivo Boscarol